चुकंदर सेहत के लिए गुणकारी माना गया है। क्योंकि चुकंदर में एक ही नहीं कई सारे ऐसे गुण पाए जाते हैं। चुकंदर में मौजूद आयरन, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, , बीटा-कैरोटीन, फोलिक एसिड और विटामिन ए जो शरीर के लिए जरूरी है। चलिए जानते हैं चुकंदर के सलाद खाने के फायदे